借酒祝公千万年中国宴席的氛围主打就是一个“兴”，宾客乘兴而来，以酒助兴，觥筹交错众宾乐，推杯换盏满座欢，喝到兴致高处，举杯相碰，豪气一声“干杯！”喜庆热闹攀升至顶，携酒共醉，尽兴而归。从古至今，“干杯”都是宴会祝酒的一种礼节。古人喝酒礼仪四部曲“拜、祭、啐、卒爵”，其中的“卒爵”...

周朝时，执政者基于政治的需求制定了一套完整的礼乐制度，与酒相关的礼仪也被纳进其中，随着酒业的兴盛发展，饮酒的礼仪规矩愈全愈细，酒礼渐成体系。详备的酒礼条例被收录在儒家经典的《周礼》、《仪礼》、《礼记》中，诸多典籍中提及的酒礼，时与数字挂钩，譬如“一献”、“九献”、“三爵”、“三巡...

中国素有礼仪之邦之称，早在周朝就形成了系统的礼制，不学礼，无以立，几千年来，礼仪扎根进了中华传统文化的精神领域中，润物无声地浸养着国人的道德观念和行为习惯。行走坐卧，人际往来，事事皆讲“礼”，明礼以修身，知礼而明德，行礼乃明事，凡事遵行礼的仪节，践行礼的规范。酒之礼 礼仪起源于祭...

大型历史剧《丁宝桢》近日在央视圆满收官，该剧讲述了一代名臣丁宝桢在内忧外患的时代背景下兴利除弊，造福一方的故事。剧集反腐倡廉的故事主题与当下正风肃纪的主旋律相契合，传递了以人为本的人文精神和正道直行的价值观，是一部有意义、有价值、有内涵的人物传记剧。风西书院丁宝桢是贵州织金人，多...

电视剧《丁宝桢》自10月26日在央视黄金档开播以来，热度不降，收视率持续破1，剧集的创作以丁宝桢生平事迹为蓝本，在尊重史实的基础上精雕细琢，以反腐反贪为主线，智除奸佞、治水防洪、兴办洋务、改革盐政等多条支线齐头并进，多角度立体重现丁宝桢处处是高光的传奇人生。丁宝桢是贵州人，剧中的...

「丁宝桢」，相信大多数人对这个名字并不陌生，提起他，紧接着就会联想起由他发明的宫保鸡丁和因他助华茅复产而诞生盛行的宫保上品酒。大众印象中，他是一位富有生活情趣的美食家，脱离这道标签，他更是一位深具爱国情怀的政治家。一百多年前，清廷腐朽，世道崩坏，丁宝桢笃志报国，对国家无私奉献、对...

贵州素有“多彩”之名，奇美纵横的山脉和壮丽奔放的水景将它打造成山的王国、水的世界，多元并存的民风民俗和悠久的历史底蕴又将它筑成了“文化千岛”，它的美，流动且鲜活，既显在脱俗的自然画景里，亦映在熙攘的市井炊火中 。从一杯一箸的饮食文化中，便足能观见多彩贵州的非凡魅力，方寸饭桌上，黔...

秋染风华，白露凝霜九月节，露气寒冷，将凝结也。寒露，是二十四节气中第一个带“寒”字的节气，露水先白而后寒，寒露后，秋意越来越浓，昼短夜长，寒气增强，为了抵御寒湿燥邪之气的侵袭，人体也要适时储蓄能量，养出充足的精气神迎接秋冬季。一场秋雨一场寒，虽然已入秋，但这个时节的天气不再适宜所...

贵州，是一个得时代垂青、受大自然眷顾的宝藏之地，既有追赶机遇，万桥越万山的基建奇观，也有“一山不同族，十里不同风，百里不同俗”的人文奇观，久远深厚的历史古韵打底，流俗不染的山水秘境勾线，浪漫不羁的民族风情填色，绘成了一幅名为“多彩贵州”的画卷。在这幅多彩画卷里，三州六市，各有其美...

中国的酿酒史绵长悠久，千年前，古人用谷物发酵蒸馏出了液清色透的白酒，但白酒色不白，为何会以“白”为名呢？白酒之白包罗万象在汉语言的语境里，“白”有一个极富韵味的解释：「白色，是日出与日落之间的天色」，诗意且浪漫。作为容纳性最强的颜色，白，乍看没有强烈冲击的个性，但它是万能的基调色...

在中国传统文化里，绿色是一个充满生活情调的颜色，“桃红柳绿”说的是风景正好，“红男绿女”说的是青春年少，“灯红酒绿”说的是欢乐热闹，一二点浓烈的色彩就描绘出了浓郁的市井烟火气。绿，不仅是中华文化里无可替代的主色调，在酒文化中，“绿”也同样是不容忽视的传奇之色。酒唐宋时期，酿酒技术...

万里无云镜九州，最团圆夜是中秋。朔日过后，再有半月，便至中秋团圆节，金黄香桂、明黄园月、焦黄月饼、微黄酱酒，温馨明亮的“黄”，是贯穿中秋传统佳节的主题色。呼应中秋节俗，包装焕新升级的宫保上品酱香酒，以萦绕不绝的醇厚酒香，营造提升节日氛围感，备家宴，满酒樽，盼亲归，庆团圆。尊享宫保...